Nueva York funciona a base de cafeína, y eso se nota. Ya sea paseando por Midtown ante las vistas del horizonte o explorando los museos que hacen de Manhattan una potencia cultural, un buen café nunca está lejos. Desde las vistas del horizonte a primera hora de la mañana hasta las visitas a los museos por la tarde, siempre hay un buen café al alcance de la mano que le ayudará a mantenerse en movimiento o a bajar el ritmo cuando lo desee.
Café en Midtown Manhattan
Midtown rebosa energía gracias a sus famosos monumentos y miradores. También está repleto de cafeterías fantásticas, justo lo que necesita para hacer una pausa rápida entre paradas.
Stumptown Coffee Roasters, situado en West 29th Street, es una leyenda del Midtown. Sus cafés suaves y equilibrados marcan la pauta en el panorama neoyorquino de cafés especiales. A pocas manzanas del observatorio del Empire State Building, es un lugar ideal para empezar el día antes de subir al cielo. Su café frío de barril proporciona una refrescante sacudida que combina a la perfección con un pastelito mañanero.
Si te apetece algo dulce, Grace Street Coffee & Desserts sirve delicias de inspiración coreana en un espacio moderno y elegante. Sus cafés con leche matcha y su tarta de queso quemada tienen muchos seguidores. Es un lugar estupendo para tomarse una copa mientras decides qué visitar después.
Otro favorito de Midtown, Copper Mug Coffee, se encuentra en West 30th Street. Esta acogedora cafetería sirve un buen espresso y creativas bebidas de temporada, con baristas que te harán sentir como si te hubieras topado con un secreto local. Es una parada perfecta antes de continuar hacia Bryant Park o la Biblioteca Pública de Nueva York.
Por último, Starbucks Reserve® Empire State Building ofrece una experiencia elevada dentro de uno de los edificios más famosos del mundo. Este Starbucks va mucho más allá de lo habitual. Se trata de una cafetería de varias plantas donde las bebidas se elaboran con granos poco comunes y se preparan utilizando diversos métodos especiales. Si busca un lugar tranquilo donde planear su próxima parada turística, las vistas del entresuelo del Reserve y su selecto menú dan en el clavo.
Delicias del centro
En el centro de Manhattan, estará rodeado de historia y a un paso del puerto. Mientras explora lugares emblemáticos como la Estatua de la Libertad y Ellis Island, o reflexiona en el Memorial y Museo del 11-S, encontrará cafés excepcionales escondidos entre las calles más antiguas de la ciudad.
Café Grumpy, en el Distrito Financiero, lleva el querido tostador de Brooklyn al extremo sur de Wall Street. Su interior minimalista y sus granos cuidadosamente tostados lo convierten en uno de los mejores cafés para trabajar de Nueva York, ya que ofrece tanto rincones tranquilos como muchos puntos de venta. También es un buen lugar para reponer fuerzas con un capuchino antes de embarcar en el ferry.
Si se dirige al transbordador de Ellis Island y se pregunta por los cafés de la zona, Conwell Coffee Hall es uno de los más cercanos. Ubicado en un antiguo banco, combina una gran arquitectura histórica (columnas de mármol y techos altos) con la comodidad de una cafetería moderna. En un espacio impresionante y acogedor, se sirve café artesanal y bollería local. Es un lugar ideal para hacer una pausa antes de la siguiente parada, ya sea para reunirse con amigos o para tomar notas sobre la visita.
Black Fox Coffee, situado cerca de Water Street, ofrece una refinada experiencia de café de inspiración global en el distrito financiero. Los baristas enfocan el café como una forma de arte, seleccionando granos de los mejores tostadores internacionales. Es un espacio tranquilo y respetuoso donde detenerse y reflexionar, sobre todo después de pasar un rato en el cercano monumento conmemorativo del 11-S.
Moca al lado del museo
Algunas de las mejores cafeterías para estudiar en Nueva York se encuentran cerca de los museos más importantes de la ciudad. Tanto si estás en el Upper West Side visitando el Museo Americano de Historia Natural como explorando las curvas en espiral del Museo Guggenheim, hay un café para cada estado de ánimo.
En Amsterdam Avenue, Sote Coffee Roasters obtiene sus granos de granjas sostenibles y los tuesta en el mismo lugar. Su ambiente tranquilo lo convierte en un excelente acompañante del circuito museístico y en un lugar ideal para reponer fuerzas mientras charlas sobre las exposiciones que has visto.
Otro favorito cercano, Picky Barista, es un centro neurálgico del barrio donde los clientes habituales charlan sobre cortados y los trabajadores remotos se acomodan en sus sitios favoritos. Con muchos asientos y suficiente bullicio de fondo, es el tipo de lugar en el que trabajar resulta fácil y sencillo.
Para los que se acerquen a Central Park, Charlotte Café ofrece un espresso preparado por expertos y mucho encanto vegetal. Después de explorar los pasillos del museo, su acogedor interior ofrece un espacio confortable para reponer fuerzas y planificar el resto del día.
A unas manzanas de distancia, Black Press Coffee sirve flat whites de magníficas texturas y pour-overs de un solo origen. Los camareros son simpáticos y apasionados, y siempre están dispuestos a recomendarle su próxima taza. Tanto si estás planeando una tarde en el Guggenheim como si estás paseando por el Upper West Side, estas cafeterías transforman las pausas rápidas en momentos memorables del día.
Consejos sobre la cultura del café en Nueva York para los viajeros CityPASS
El café en Nueva York no es sólo una bebida, es un ritual cultural. Tanto si se trata de un espresso rápido por la mañana como de un café con leche por la tarde, cada taza refleja el ritmo de la ciudad. Si es la primera vez que visitas la ciudad, algunos consejos locales te ayudarán a moverte como un habitual.
Conozca la jerga. Cuando pidas un "café normal" en Nueva York, te servirán café con leche y azúcar, a menos que especifiques lo contrario. Las bebidas a base de espresso suelen servirse en porciones más pequeñas que en otros lugares, una elección intencionada que prima el sabor sobre el volumen.
La mayoría de los cafés admiten portátiles, pero muchos reservan ciertas mesas sólo para comensales. Busque pequeños carteles o pregunte amablemente antes de ponerse a trabajar. Y recuerde que siempre se agradece dar uno o dos dólares de propina por una bebida artesanal.
No deje de probar la repostería local. Muchos cafés obtienen sus ingredientes de las panaderías más queridas de la ciudad, y ofrecen cruasanes hojaldrados, pan de plátano y donuts de panaderos artesanos. Y si aún no ha probado un bagel al estilo neoyorquino, ésta es su oportunidad. Acompáñelo con un café con leche y estará desayunando a la manera local.
Cada uno tiene su propio estilo de cafetería. Algunos prefieren rincones tranquilos para relajarse con un café recién tostado, mientras que otros disfrutan del bullicio de la conversación y de las bebidas espresso elaboradas por expertos. En Nueva York, no tienes que elegir, porque a menudo encontrarás ambas cosas en la misma calle. Visitar una cafetería entre atracciones CityPASS® te da una idea de cómo funciona realmente la ciudad.
Planifica el día perfecto en Nueva York con las entradas CityPASS
El café y los viajes van de la mano, especialmente en una ciudad que nunca baja el ritmo. Con las entradas CityPASS®, podrá saborear algo más que su espresso. Disfrutarás de la entrada prepagada a algunas de las atracciones más famosas de Nueva York, desde el Observatorio del Empire State Building hasta el Museo Americano de Historia Natural, la Estatua de la Libertad y mucho más.
Planifica tu ruta en torno a los sabores y los lugares emblemáticos, y deja que la ciudad se despliegue a través de cada parada en un café. Una mañana puede comenzar con un café con leche antes de visitar un museo, mientras que otra termina con un crucero turístico al atardecer y un café con leche para llevar.
Y cuando su aventura requiera aún más sabor local, considere la posibilidad de explorar otros barrios cercanos, como Little Italy de Nueva York, donde la tradición del espresso tiene profundas raíces.
Tanto si estás descubriendo el arte, la historia o el perfil de la ciudad, los mejores momentos suelen ocurrir entre medias: en un café de la esquina, con una taza humeante en la mano y la ciudad viva justo al otro lado de la ventana. Infórmate sobre los billetes New York CityPASS® y empieza a planear cada sorbo memorable.